FÊTE DES MERES 2026

Menu à 45 € hors boissons

Patience

Tartare de homard aux agrumes

Vichyssoise à la truffe d'été

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Entrée

Croustillant de foie gras à la pomme et au pain d'épices

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Plat

Suprême de volaille en basse température, jus réduit au vin rouge,

pommes " Duchesse "

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Dessert

Pavlova aux fruits rouges, sorbet fraise - basilic