Saint-Valentin 2026

Menu à 55 €

Amuses-bouche

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Patience

Noix de Saint-Jacques au beurre de caviar

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Entrée

Raviole de gambas ouverte, bisque crémée 

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Plat

Dos de bar à la vapeur, beurre blanc aux zestes d'orange,

légumes glacées au jus d'orange

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Dessert

Finger à l'ananas, glace au yaourt de l'Ardèche